Dinerkaart restaurant De Elsgraven

17.00 - 20.00 uur (dinsdag dicht)

Entrees

Salade van carpaccio

met pompoenpitjes, croutons, oude kaas en dressing

€ 12,50

Salade van zalmsnippers

met croutons, komkommer, cherrytomaatjes en dille honing dressing  

€ 9,50

Runderbouillon

met verse groenten

€ 6,50

Pomodori tomatensoep

€ 6,50

Oerbrood

met knoflooksaus en kruidenboter

€ 5,75

Hoofdgerechten

Gegrilde Porkrack

met kruidenboter

€21,50

Gebakken zalm

300 gr

€21,50

Simmentaler biefstuk

250 gr

€19,50

Gemarineerde Spareribs

met barbecue saus  

€18,50

Schnitzel “Elsgraven”

250 gr keuze uit zigeunersaus, jagerssaus of champignonsaus

€16,50

Vegetarische schotel

3 soorten vanaf

€15,50

Vis van de dag

per periode afwisselend, onze medewerkers vertellen u graag wat de vis van de dag vandaag is!

Desserts

Ouderwets genieten

vanille ijs, boerenjongens en advocaat 

€8,50

Gezouten karamel cheese cake

€7,50

Dame blanche

Vanille ijs met chocolade saus

€ 6,50

Coupe Elsgraven

Duo van ijs en bavarois met slagroom

€5,50

Vruchtensorbet

€ 5,50

Ambachtelijk en traditioneel

Onze hoofdgerechten worden geserveerd met rauwkost, warme groenten en friet. Daarnaast kunt u in plaats van friet ook voor aardappel wedges of – kroketjes kiezen.
(+ €1,50)

MSC keurmerk

Het MSC keurmerk voor vis betekent dat de vis duurzaam gevangen is. Daardoor wordt goed beheerde visserij ontwikkeld. Verder wordt er ook rekening gehouden met de visstanden. Zodoende wordt het milieu zo min mogelijk belast.

Green Key

Green Key is een bekend internationaal keurmerk voor duurzame bedrijven in de recreatie- en vrijetijdsbranche. Aan dit keurmerk kunt u zien dat wij als deelnemer er alles aan doen om de druk van onze onderneming op natuur en milieu te minimaliseren.